【起業】お茶会からステージアップする方法

こんにちは、
マザーライフ代表、
My Style起業塾講師の桜井香里です。

 

昨日は起業コンサルの後、
学校説明会へ向かい、
そしてそのあともコンサルでした。

(コンサル好きなので幸せです^ ^)

今日来てくださったIさん。

※Iさんのインスタグラムより

東京都内でお菓子教室をスタートさせ各種レッスンを開催。
栄養士、パティシエ。
ご主人の駐在によりロンドンとニューヨークで約10年を過ごし、
ロンドンでは様々なジャンルの習い事に通いアンティーク収集に勤しむ日々を過ごす。
帰国後、ル・コルドンブルー東京校にてパティスリーディプロムを取得され、
今後さらに活動の幅を広げて行きたいとのご相談でした。

※Iさんのホームページより

今までに学んできたことも多く、
知識も豊富な方なので、
「今すぐもっとサービスを作りましょう!」というくらい、
コンサルに熱が入ってしまいました。

 

「この学校を卒業した人はたくさんいるから」と、
おっしゃっていたけれど、
もっともっと活かさなければもったいない!と
思ってしまった私。

 

すでにある程度揃っているので、
メニューの中身や、
価格設定、
コンセプト、
お客様の導線、
その他いろいろ、、、

きちんと整えていけば、
もっともっと広げていけると思ったのです。

 

※Iさんのインスタグラムより

 

その良さは届いていますか?

世の中にあるたくさんのサービス、
たくさんの情報の中から選んでいただくには、

あなたでなければならない理由が必要になります。

しかもそれを会ったことのない人に伝え、
実際に足を運んでもらうためには、
メニューを出しているだけでは届きません。

それは、
どう選んだらわからないからです。

 

お茶会を開催するだけで満足できるならそれでいいけれど・・・


例えば、数時間のお茶会をして、

友人とお茶をすることで満たされている場合はそれでOKです。


決してそのことを否定するわけではありません。
心地よさはその人によって違うから。

 

でも、
起業をして素敵なお客様にきていただき
(ペルソナ設定をするとお客様は素敵な方が集まります)
ある程度の利益を出さなければ、
最初は良くても先が見えなくなってしまうから続かなくなる。

 

せっかく身につけた学び、
せっかく持っている強み、
活かさなければもったいない。

 

それには数ヶ月の間、
やるべきことはあります。


マイペースでもいい。
子どもを育てながらでもいい。

 

やるのなら、
しっかりとした
土台を整えることが何よりも大事なのです。

 

自分でやろうと思ったり、
なんとかなると思っているうちに、
何年も過ぎてしまうことがある。

 

私自身が起業前までそうだったから、
ものすごくわかるのです。
だって最初は不安だから。

 

2017年に起業してからは、
インプットをして、
それをアウトプットして、
そして得た収入をさらなるインプットのために使い、
またアウトプットしながらスキルを磨いていきました。
これからもそれは続けていきます。

 

数時間のお茶会だけで満足できない、
このまま続けていてもいいのかな・・
と思うのならば、
もっとステージアップしていくために、
やることはまだまだあるのです。

 

マザーライフ代表
桜井香里

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